ブログ１０：アイスクリームサンドイッチの作り方
みんなさん、こんにちは！
アイスクリームサンドイッチが好きですか？私は本当に大好きです！それから、今日はみんなに奇跡なのアイスクリームサンドイッチの作り方をちょっと紹介したいと思います。
まず、用意するものですが、工場に冷凍した生クリームをサイロに流します。そのサイロの中にスキムミルク粉と乳化剤と砂糖と混ぜます。
混ぜたから、無菌するために71セルシに熱します。
ばい菌が全部なくなりましたから、アイスクリームの液体が滑らかになるためにホイップします。ホイップしないと、凍ってから、アイスクリームに見たいじゃなくて凍ったミルクのように見えます。
ウエハースはチョコレートケーキの材料を使って、作ります。
このように、サンドイッチ作りマシンに込めます。
真ん中にアイスクリームとウエハースが一緒に落ちて、マシンの腕がウエハースをアイスクリームに押し固めます。
その後で、新しいアイスクリームサンドイッチが包んで、箱に入ります。
わ、すごい！こうやって作るんですね。
ReplyDelete私もアイスクリームサンドイッチが大好きです。
レシントさん、工場（こうじょう）に作っているところを
見に行きましたか。レシントさんは、
どのブランドが好きですか。私は先週、トレジョのコーヒーのアイスクリームの
サンドイッチを買いましたけど、ちょっと甘すぎるかな～と思いました。
おすすめがあったら教えて下さい。
へえ、そのアイスクリームサンドイッチの作り方はとても面白かったです。レシントさんのブログを読むと、アイスクリームサンドイッチが食べたくなりました。工場の中で、アイスクリームが溶けないように、どのぐらい寒いかなあ。牛乳をホイップにするステップは微妙みたいですから、私は、たぶん家で自分で作れないと思います。でも、ある日時間と材料があったら、一度だけ作ってみたいんです。
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